Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine17%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pâté grosier făcut din ficate de pasăre, de obicei condimentat cu ierburi și șalotă și gătit într-o formă de terrine.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- ficat de pasăre
- șalotă
- ierburi
- unt
- cognac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?