Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки17%
- Жиры80%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Грубый паштет из птичьих пеленок, обычно приправленный травами и шалотом, приготовленный в форме террина.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- печень птицы
- шалот
- травы
- сливочное масло
- коньяк
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?