Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini17%
- Masti80%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gusto pâté napravljeno od živina jetre, obično začinjeno začinskim biljem i šalotom i pečeno u kalupu za terrine.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- jetra živine
- šalot
- začinsko bilje
- maslac
- cognac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?