Ficăț de vițel d’Audincthun la tigaie
Foie de veau d’Audincthun poêlé
25 EUR
Brasserie André · Lille
Ficăț de vițel la tigaie în stil lyonnais.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine27%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de vițel prăjit la tigaie și servit în stil Lyonnaise, care include tradițional ceapă călită.
- Bucătărie
- Franceză (Lyonnaise)
- Origine
- Lyon, Franța
Ingrediente tipice
- ficat de vițel
- ceapă
- unt
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?