Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Smażona wątróbka cielęca d’Audincthun

Smażona wątróbka cielęca d’Audincthun

Foie de veau d’Audincthun poêlé

25 €

Brasserie André · Lille

Wątróbka cielęca smażona po lyonnaise.

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko27%
    27%
  • Tłuszcz65%
    65%
  • Węglowodany8%
    8%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wątróbka cielęca podsmażona i podawana w stylu lyonnaise, który tradycyjnie zawiera podsmażoną cebulę.

Kuchnia
Francuska (lyonnaise)
Pochodzenie
Lyon, Francja

Typowe składniki

  • wątróbka cielęca
  • cebula
  • masło
  • pietruszka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Brasserie André