Tavada Audincthun dana ciğeri
Foie de veau d’Audincthun poêlé
€25
Brasserie André · Lille
Lyonnaise usulü tavada pişirilmiş dana ciğeri.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ65%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak sotelenmiş soğan içeren Lyonnaise usulü tavada kızartılmış dana ciğeri.
- Mutfak
- Fransız (Lyonnaise)
- Köken
- Lyon, Fransa
Tipik malzemeler
- dana ciğeri
- soğan
- tereyağı
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?