Brasserie André
Lille · Fransız · €€€€ · 60 yemek · €9 – €38 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:30–14:30, 18:30–22:30
- Salı11:30–14:30, 18:30–22:30
- Çarşamba11:30–14:30, 18:30–22:30
- Perşembe11:30–14:30, 18:30–22:30
- Cuma11:30–23:00
- Cumartesi11:30–23:00
- Pazar11:30–22:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
İstiridyeler Huîtres
-
Spéciale n°5 Gillardeau
Balık Başlangıçları Entrées Poissons
-
Tomates Juno aux crevettes grises
Gri karides eşliğinde Juno domatesleri.
-
Toasts historiques aux anchois de Collioure
-
Tartare de saumon d’Ecosse label rouge
-
Huîtres Gillardeau grillées à la charentaise
-
Harengs fumés à Boulogne (JC David) et pommes de terre tièdes
-
Croquettes aux crevettes grises
Et Başlangıçları Entrées Viandes
-
Peynirli kızarmış ekmek
-
Fines tranches de jambon de Bayonne (E. Ospital)
-
Escargots de Bourgogne
-
Os à moelle et ses toasts
-
Terrine de foies de volaille
-
Foie gras de canard Brasserie André
-
Bocal de terrine de queue de bœuf façon Huitrière
-
Salade d’oreilles de cochon confites
-
Œufs de plein air mayonnaise
-
Carpaccio de betteraves et cheddar
Et Yemekleri Plats Viandes
-
Dana eti kıyması ile hazırlanan özel bir yemek
-
Dana eti kıyması ile hazırlanan özel bir yemek
-
Hamburger Brasserie André
-
Tournedos d’Audincthun au poivre
-
Welsh rarebit complet, frites
Patates kızartması ile servis edilen tam Welsh rarebit.
-
Andouillette A.A.A.A.A. grillée
Eski usul hardal eşliğinde ızgara andouillette.
-
Entrecôte d’Audincthun poêlée
Maître d'hôtel tereyağı ile tavada pişirilmiş antrikot.
-
Blanc de poulet aux morilles et à la crème
-
Onglet de boeuf Angus aux échalotes
-
Tournedos d’Audincthun rossini
-
Foie de veau d’Audincthun poêlé
Lyonnaise usulü tavada pişirilmiş dana ciğeri.
-
Potjvleesch brasserie André
-
Tripes à la basquaise, frites
Balık Yemekleri Plats Poissons
-
Pavé de saumon d’Écosse label rouge rôti
Vierge sos ile fırınlanmış İskoç somon dilimi.
-
Pavé de thon rôti au sel de Guérande
-
Aïoli de cabillaud salé du matin
Küçük sebzeler ile servis edilen tuzlanmış morina balığı aïoli.
-
Croquettes aux crevettes grises, frites
Patates kızartması ile servis edilen gri karides kroketleri.
-
Moules de bouchots marinière, frites
Çocuklar Enfants
-
Filet américain cru ou cuit
-
Coquillettes aux crevettes roses
Peynir Fromage
-
Saint-Marcellin affiné par Philippe Olivier
Tatlılar Desserts
-
Framboises champagne
-
Baba au vieux rhum agricole, chantilly
-
Moelleux au chocolat
-
Nougat glacé Brasserie André
-
Profiteroles sauce chocolat et chantilly
-
Coupe 3 boules
-
Tarte feuilletée aux figues
-
Mousse au chocolat
-
Crème brulée à la vanille
-
Crêpes flambées au Grand Marnier
-
Tartare ananas, citron vert, gingembre
-
Café gourmand
-
Kahve, dondurma ve çikolata karışımı
-
Dame blanche
€10Vanilyalı dondurma ve sıcak çikolata tatlısıÜç top vanilyalı dondurma, sıcak çikolata ve krem şantiden oluşan Dame blanche.
-
Pruneaux à l’armagnac Brasserie André
-
Tarte citron meringuée
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.