Philippe Olivier tarafından olgunlaştırılmış Saint-Marcellin
Saint-Marcellin affiné par Philippe Olivier
€12
Brasserie André · Lille
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ73%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Isère bölgesinden gelen, daha güçlü aromalar geliştirmek için genellikle dinlendirilen yumuşak, kremamsı bir inek sütü peyniri.
- Mutfak
- Fransız (Isère)
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- inek sütü
- tuz
- şirden
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?