Сыр Saint-Marcellin выдержанный Philippe Olivier
Saint-Marcellin affiné par Philippe Olivier
12 €
Brasserie André · Лилль
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки25%
- Жиры73%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкий сливочный сыр из коровьего молока из региона Изер, часто выдерживается для развития более сильного вкуса.
- Кухня
- Французская (Изер)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?