Philippe Olivier 熟成 Saint-Marcellin 奶酪
Saint-Marcellin affiné par Philippe Olivier
€12
Brasserie André · 里尔
营养成分
≈ 150 千卡每份约 50 克
- 蛋白质25%
- 脂肪73%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种来自伊泽尔地区的柔软奶油牛奶干酪，通常经过陈酿以产生更浓郁的风味。
- 菜系
- 法国菜 (Isère)
常见食材
- 牛奶
- 盐
- 凝乳酶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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