Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ66%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Diyaframdan elde edilen, genellikle tavada mühürlenen ve karamelize edilmiş veya sotelenmiş arpacık soğanı ile servis edilen yumuşak bir sığır eti kesimi.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- angus dana hanger steak
- arpacık soğanı
- tereyağı
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?