Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini29%
- Masti66%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nježni komad govedine iz dijafragme, obično zapečen na tavi i poslužen sa karamelizovanom ili saute šalotkom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- angus hanger steak
- šalotka
- maslac
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?