Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine32%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tartare de vită condimentat și tocat fin, adesea modelat sub formă de file și servit crud.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită
- capere
- ceapă
- gălbenuș de ou
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?