Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки32%
- Жири62%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приправлений, дрібно подрібнений яловичий тартар, часто сформований у вигляді філе та подається сирим.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- каперси
- цибуля
- жовток яйця
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?