Bocal de terrine de coadă de vită în stil ostregator
Bocal de terrine de queue de bœuf façon Huitrière
18 EUR
Brasserie André · Lille
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine26%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O terrine de carne făcută din coadă de vită, preparată într-un stil care imită notele sărate sau savuroase ale strigolelor.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- coadă de vită
- supă
- măduvă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?