Terrina z ogona wołowego w stylu ostrygowym w słoiku
Bocal de terrine de queue de bœuf façon Huitrière
18 €
Brasserie André · Lille
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko26%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Terrine mięsne z ogona wołowego, przygotowane w stylu naśladującym słone lub wyraziste nuty ostryg.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- ogon wołowy
- bulion
- szpik
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?