Bokal terrine od goveđeg repa na način Huitrière
Bocal de terrine de queue de bœuf façon Huitrière
€ 18
Brasserie André · Lille
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini26%
- Masti71%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meso u terrine od repa vola, pripremljeno na način koji oponaša slane ili bogate note ostriga.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- rep vola
- temeljac
- srž
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?