Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки8%
- Жири81%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений кістковий мозок, що подається з підсмаженим хлібом для намазування.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- кістковий мозок
- хліб
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?