Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки8%
- Жиры81%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный костный мозг, подается с поджаренным хлебом для намазывания.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- костный мозг
- хлеб
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?