Bice Restaurant
Milan · Italian · €€€€ · 107 dishes · €12 – €50 · Vegetarian-friendly
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Antipasti
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Avocado, palmito e scaglie di grana in insalata
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Panzanella di pane come la faceva la Nonna
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Crudo di Parma con melone fresco
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Piccolo vitello in salsa tonnata con capperi di Pantelleria
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Carpaccio di Scottona con scaglie di grana e tartufo nero d’estate
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Gamberi rosa al vapore in salsa cocktail
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Acciughe del Mar Cantabrico con pane caldo e burro
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Insalata di Bice Acquamarina con polpa di granchio e gamberetti
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Granseola nel guscio all’olio e limone
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Crostini di Bice alla toscana con fegatini
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Pizzaccia della casa con cipolla e pomodoro e basilico
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Fagotto di melanzane gratinato alla Parmigiana
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Fiori di zucca alla milanese con ricotta e maggiorana
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Sformatino caldo di zucchine con pesto fresco di basilico
Pasta Paste
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Tortelli della casa con asparagi e ricotta al burro e parmigiano
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Ravioli di pesce spada alla Siciliana con capperi e olive nere
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Gnocchi di patate al pesto di basilico e pinoli tostati
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Tagliolini freschi con funghi porcini trifolati
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Pappardelle della casa Bice al telefono
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Linguine con aglio, olio, peperoncino e crudo di gamberi rosa
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Spaghetti saltati con vongole veraci e prezzemolo
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Spaghetti integrali spadellati con pomodorini e rucola e peperoncino
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Paccheri saltati alla panna e salsiccia
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Penne rigate in salsa piccante della casa
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Rigatoni di grano duro alla bolognese con ragù
Soup and Risotto Zuppe e Risotti
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Pappa al Pomodoro alla toscana
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Gatzpacho all’Andalusa con verdurine fresche
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Zuppa di pasta e fagioli cannellini alla toscana
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Vellutata di zucchine trombetta alla menta fresca con gamberi rosa
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Risotto Carnaroli mantecato al gorgonzola dolce
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Risotto giallo alla milanese con pistilli freschi
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Risotto mantecato con funghi porcini trifolati
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Risotto alla marinara con frutti di mare, vongole veraci e pomodoro
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Risotto all’arancia e menta fresca con la capasanta glassata
Main Courses Secondi
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Ossobuco di vitello alla milanese con risotto giallo allo zafferano
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Le polpette di vitello della Bice con purea di patate
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Cervella dorata alla milanese con le zucchine fritte
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Trippa di vitella alla Toscana della Bice
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Cotoletta di vitello alla milanese con basilico fresco e pomodorini
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Battuta di manzo alla Toscana con broccoli saltati e peperoncino
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Scaloppine di vitello con funghi porcini trifolati e patate arrosto
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Tagliata di manzo al rosmarino con i tre pepi in grani e patate arrosto
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Filetto di manzo alla crema di pepe verde con patata al vapore
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Asparagi verdi alla Parmigiana o alla Bismarck
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Filetti di rombo in tegame con le punte di asparagi
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Tentacoli di polpo arrostito alla Tex-Mex con patate al rosmarino
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Gamberoni di Bice al curry con riso pilaf al forno
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Filetti di branzino grigliato con spinaci al burro e patate arrosto
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Trancio di pesce Spada con pomodorini freschi, capperi e olive
Desserts Dolci
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Brownie al cioccolato con salsa al lampone
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Creme caramel di Bice fatto in casa
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Torta di mele calda della Bice con gelato di crema
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Tiramisù di Bice al mascarpone e caffè
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Bianca delizia al latte di zangola
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Coppa di gelato artigianale al gianduia di Bice
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Torroncino affogato al caffè espresso
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Meringa della casa con salsa ai frutti di bosco
Fruit Frutta
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Carpaccio di ananas con sorbetto al lime e sottobosco
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Mango fresco affettato con gelato al Mango
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Pesche al forno con cuore di amaretto e gelato di crema
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Coppa fresca del “Sotto Bosco” con gelato alla crema
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Sorbetto al mandarino al Cointreau
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Sorbetto alla mela verde con Calvados
Pasta
Soups & Risottos
Second courses
Desserts
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Tiramisù
€15Bice tiramisù with mascarpone and coffee
Fresh Fruit
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.