Greppia
Verona · Italienisch · €€€ · 49 Gerichte · 5 € – 26 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- Dienstag12:00–15:00, 19:00–22:00
- Mittwoch12:00–15:00, 19:00–22:00
- Donnerstag12:00–15:00, 19:00–22:00
- Freitag12:00–15:00, 19:00–22:00
- Samstag12:00–15:00, 19:00–22:00
- Sonntag12:00–15:00, 19:00–22:00
Was man hier bestellen sollte
Pferdefleisch-Variationen mit „Greppia“ Pferdetatar und zerfasertem Pferdefleisch mit Rucola und Grana18 €
Hausgemachtes Pasta-Trio mit Bigoli al torchio mit Entenragout, Kartoffelgnocchi mit Radicchio und Mascarpone sowie grüne Ricotta-Spinat-Ravioli20 €
Lasagne al forno20 €
Geschmorte Kutteln20 €
Pastisada di cavallo mit Polenta22 €
Keine passenden Gerichte.
Unsere Vorspeisen I nostri antipasti
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Antipasto Rustico di salumi e formaggi con polenta e giardiniera
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Gemischte Meeres-Antipasti mit Baccalà Mantecato, Sardinen in Saor und Hecht in Sauce mit Polenta
18 €Antipasto misto di mare con baccalà mantecato, sarde in saor e luccio in salsa con polenta -
Prosciutto crudo di Parma Sant’Ilario oltre 27 mesi con verdurine alla giardiniera
Siebenundzwanzig Monate gereifter Parmaschinken serviert mit eingelegtem Gemüse.
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Culatello di Zibello DOP 24 mesi Salumificio Scapinera con giardiniera
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Sopressa Veneta, salame e lardo nostrani con polenta
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Bis di cavallo con tartare di cavallo scelta della “Greppia” e sfilacci di cavallo con rucola e grana
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Prosciutto cotto affumicato con focaccia e maionese al cren
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Geschichtetes Auberginen-Käse-Gericht
Geschichtetes Auberginen- und Käsegericht.
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Burratina con verdure alla griglia
Burratina-Käse serviert mit gegrilltem Gemüse.
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Mozzarella di Bufala bio alla Caprese
Büffelmozzarella-Caprese-Salat.
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Verdurine alla giardiniera di nostra produzione
Hausgemachtes eingelegtes Gemüse.
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Insalata di finocchi e arance
Unsere hausgemachten Pasta La pasta di nostra produzione
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Warme Bohnensuppe nach Veronenser Art.
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Tagliolini bordo con fegatini
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Tris della casa con bigoli al torchio con ragù di anatra, gnocchi di patate al radicchio e Mascarpone, ravioli verdi ricotta e spinaci
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Gnocchi di patate con radicchio rosso di Verona e Mascarpone
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Ravioli verdi di ricotta e spinaci al burro fuso e salvia
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Tortelli di zucca alla mantovana ripieni di amaretti e mostarda
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Fettuccine al Tartufo nero dei Monti Lessini
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Risotto con Amarone della Valpolicella e zucca
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Spaghetti al pomodoro e basilico
Spaghetti serviert mit Tomatensauce.
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Rigatoni con ragù alla bolognese
Rigatoni-Pasta mit Bolognese-Sauce.
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Taglierini con ragù sfilacciato di asino
Hausgemachte Tagliolini mit Eselragout.
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Bigoli al torchio con speck, porri e ricotta affumicata
Unser Fleisch La nostra carne
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Bollito misto servito al carrello con salse e pearà
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Fegato di vitello alla veneziana con polenta
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Rognoncino trifolato con polenta
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Cervella dorate di vitello
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Trippa in umido
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Kalbskotelett nach Mailänder Art.
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Ossobuco di vitello in umido con polenta
Geschmorter Kalbsbeinscheibe serviert mit Polenta.
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Guancia di manzo brasata all’Amarone con purè di sedano rapa
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Pastisada di cavallo con polenta
Geschmortes Pferdefleisch serviert mit Polenta.
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Controfiletto di vitello con funghi cardoncelli e castagne
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Rinderfilet
26 €Filetto di manzo -
Tagliata di manzo con rucola e Grana
Tranchiertes Filet serviert mit Rucola und Parmesan.
Unser Fisch Il nostro pesce
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Baccalà alla vicentina con polenta
Kabeljau nach Vicentina-Art serviert mit Polenta.
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Trancio di branzino agli agrumi
Wolfsbarschfilet in Zitrusauce.
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Polpo alla piastra con pomodorini, basilico, cipolla croccante e tortino di patate
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Millefoglie di tonno con melanzane e olio al basilico
Unsere Beilagen I nostri contorni
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Verdure alla griglia
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Insalata mista
Unser Käse I nostri formaggi
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Selezione di formaggi locali con confettura, mostarda e Miele Millefiori del Baldo
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.