Greppia
Верона · Итальянская · €€€ · 49 блюд · 5 € – 26 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник12:00–15:00, 19:00–22:00
- среда12:00–15:00, 19:00–22:00
- четверг12:00–15:00, 19:00–22:00
- пятница12:00–15:00, 19:00–22:00
- суббота12:00–15:00, 19:00–22:00
- воскресенье12:00–15:00, 19:00–22:00
Что здесь заказать
- Домашнее трио: биголи с уттиным рагу, картофельные ньокки с радиккьо и маскарпоне, а также зеленые равиоли с рикоттой и шпинатом20 €
Дуэт из конины: тартар из отборной конины «Greppia» и волокна конины с рукколой и грана Падано18 €
Pastisada di cavallo с полентой22 €
Baccalà alla vicentina с полентой22 €
Телячья печень по-венециански с полентой24 €
Подходящих блюд нет.
Наши закуски I nostri antipasti
-
Antipasto Rustico di salumi e formaggi con polenta e giardiniera
-
Antipasto misto di mare con baccalà mantecato, sarde in saor e luccio in salsa con polenta
-
Prosciutto crudo di Parma Sant’Ilario oltre 27 mesi con verdurine alla giardiniera
Двадцатисемимесячная пармская ветчина, подаваемая с маринованными овощами.
-
Culatello di Zibello DOP 24 mesi Salumificio Scapinera con giardiniera
-
Sopressa Veneta, salame e lardo nostrani con polenta
-
Bis di cavallo con tartare di cavallo scelta della “Greppia” e sfilacci di cavallo con rucola e grana
-
Prosciutto cotto affumicato con focaccia e maionese al cren
-
Melanzane alla parmigiana
-
Burratina con verdure alla griglia
Сыр бурратина, подаваемый с овощами на гриле.
-
Mozzarella di Bufala bio alla Caprese
-
Verdurine alla giardiniera di nostra produzione
Домашние маринованные овощи.
-
Insalata di finocchi e arance
Наша паста собственного производства La pasta di nostra produzione
-
Pasta e fagioli alla Veneta
Теплый фасолевый суп в веронском стиле.
-
Tagliolini bordo con fegatini
-
Tris della casa con bigoli al torchio con ragù di anatra, gnocchi di patate al radicchio e Mascarpone, ravioli verdi ricotta e spinaci
-
Gnocchi di patate con radicchio rosso di Verona e Mascarpone
-
Ravioli verdi di ricotta e spinaci al burro fuso e salvia
Зеленые равиоли, начиненные рикоттой и шпинатом, подаются с растопленным маслом и шалфеем.
-
Tortelli di zucca alla mantovana ripieni di amaretti e mostarda
-
Fettuccine al Tartufo nero dei Monti Lessini
-
Risotto con Amarone della Valpolicella e zucca
-
Rigatoni con ragù alla bolognese
Ригатони, подаваемые с болоньезским соусом.
-
Taglierini con ragù sfilacciato di asino
Домашние тальярини с ослячьим рагу.
-
Bigoli al torchio con speck, porri e ricotta affumicata
Наше мясо La nostra carne
-
Bollito misto servito al carrello con salse e pearà
-
Fegato di vitello alla veneziana con polenta
Телячья печень в венецианском стиле, подаваемая с полентой.
-
Rognoncino trifolato con polenta
-
Costoletta di vitello alla milanese
Телячий шницель в миланском стиле.
-
Ossobuco di vitello in umido con polenta
-
Guancia di manzo brasata all’Amarone con purè di sedano rapa
-
Pastisada di cavallo con polenta
Тушеная конина, подаваемая с полентой.
-
Controfiletto di vitello con funghi cardoncelli e castagne
-
Costata di manzo
-
Говяжье филе
26 €Filetto di manzo -
Tagliata di manzo con rucola e Grana
Нарезанный стейк из вырезки, подаваемый с рукколой и пармезаном.
-
Costine d’agnello allo scottadito
Наша рыба Il nostro pesce
-
Baccalà alla vicentina con polenta
Треска, приготовленная по-вичентински, подается с полентой.
-
Trancio di branzino agli agrumi
Филе морского басса в цитрусовом соусе.
-
Polpo alla piastra con pomodorini, basilico, cipolla croccante e tortino di patate
-
Millefoglie di tonno con melanzane e olio al basilico
Наши гарниры I nostri contorni
-
Misto di verdure piccolo
Маленькая порция смеси приготовленных овощей.
-
Verdure alla griglia
-
Insalata mista
Наши сыры I nostri formaggi
-
Selezione di formaggi locali con confettura, mostarda e Miele Millefiori del Baldo
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.