Домашнее трио: биголи с уттиным рагу, картофельные ньокки с радиккьо и маскарпоне, а также зеленые равиоли с рикоттой и шпинатом
Tris della casa con bigoli al torchio con ragù di anatra, gnocchi di patate al radicchio e Mascarpone, ravioli verdi ricotta e spinaci
20 €
Greppia · Верона
Три вида пасты: биголи с утиным рагу, картофельные ньокки с радиккьо и маскарпоне, а также равиоли с рикоттой и шпинатом.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки16%
- Жиры43%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A sampler platter featuring three different pasta preparations: duck ragù bigoli, radicchio gnocchi, and spinach ravioli.
- Кухня
- Italian (Venetian)
- Происхождение
- Veneto
Типичные ингредиенты
- bigoli
- duck meat
- potato gnocchi
- radicchio
- mascarpone
- spinach
- ricotta
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?