Trzy dania domu z bigoli z prasy z ragù z kaczki, gnocchi ziemniaczane z radicchio i mascarpone oraz zielone ravioli z ricottą i szpinakiem
Tris della casa con bigoli al torchio con ragù di anatra, gnocchi di patate al radicchio e Mascarpone, ravioli verdi ricotta e spinaci
20 €
Greppia · Werona
Trzy rodzaje makaronu: bigoli z ragù kaczym, gnocchi ziemniaczane z radicchio i mascarpone oraz ravioli z ricottą i szpinakiem.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko16%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany41%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A sampler platter featuring three different pasta preparations: duck ragù bigoli, radicchio gnocchi, and spinach ravioli.
- Kuchnia
- Italian (Venetian)
- Pochodzenie
- Veneto
Typowe składniki
- bigoli
- duck meat
- potato gnocchi
- radicchio
- mascarpone
- spinach
- ricotta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?