Tris della casa con bigoli al torchio con ragù di anatra, gnocchi di patate al radicchio e Mascarpone, ravioli verdi ricotta e spinaci
20 €
Greppia · Verona
Three pastas: bigoli with duck ragù, potato gnocchi with radicchio and mascarpone, and ricotta and spinach ravioli.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine16%
- Grassi43%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A sampler platter featuring three different pasta preparations: duck ragù bigoli, radicchio gnocchi, and spinach ravioli.
- Cucina
- Italian (Venetian)
- Origine
- Veneto
Ingredienti tipici
- bigoli
- duck meat
- potato gnocchi
- radicchio
- mascarpone
- spinach
- ricotta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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