Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Говяжьи щечки, тушенные в вине Amarone, с пюре из сельдерея

Говяжьи щечки, тушенные в вине Amarone, с пюре из сельдерея

Guancia di manzo brasata all’Amarone con purè di sedano rapa

25 €

Greppia · Верона

Говяжьи щечки, тушенные в вине Amarone, подаются с пюре из сельдерея.

  • Злаки, содержащие глютен
  • Диоксид серы и сульфиты

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 350 г
  • Белки27%
    27%
  • Жиры56%
    56%
  • Углеводы18%
    18%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Говяжьи щечки, томленые в красном вине Amarone, подаются с кремовым пюре из сельдерея.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • beef cheeks
  • Amarone wine
  • celeriac
  • butter

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Greppia