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Deutsch

Goldbraun gebratene Kalbsbries

Cervella dorate di vitello

24 €

Greppia · Verona

Gebratene Kalbsbries.

  • Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate15%
    15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Calf brains that have been lightly breaded and fried until golden.

Küche
Italian
Herkunft
null

Typische Zutaten

  • calf brains
  • flour
  • eggs
  • oil

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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