Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Cervella dorate di vitello

24 EUR

Greppia · Verona

Creier de vitel prăjit.

  • Cereale care conțin gluten

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grăsimi64%
    64%
  • Carbohidrați15%
    15%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Creiere de vițel care au fost ușor pane și prăjite până devin aurii.

Bucătărie
Italiană
Origine
null

Ingrediente tipice

  • creiere de vițel
  • făină
  • ouă
  • ulei​
  • calf brains​
  • flour​
  • eggs​
  • oil​

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Greppia