Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß36%
- Fett64%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickes Stück Rindfleisch aus dem Rippenbereich, typischerweise gegrillt oder pfannengebraten, um den marmorierten Fettgehalt zu erhalten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderentrecôte
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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