Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ64%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kaburga kısmından alınan, mermerimsi yağ içeriğini korumak için genellikle ızgarada veya tavada mühürlenen kalın bir dana eti kesimi.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana antrikot
- tuz
- karabiber
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?