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Parmaschinken Sant’Ilario über 27 Monate gereift mit eingelegtem Gemüse

Parmaschinken Sant’Ilario über 27 Monate gereift mit eingelegtem Gemüse

Prosciutto crudo di Parma Sant’Ilario oltre 27 mesi con verdurine alla giardiniera

18 €

Greppia · Verona

Siebenundzwanzig Monate gereifter Parmaschinken, serviert mit eingelegtem Gemüse.

  • Sellerie

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate5%
    5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Lang gereifter Parmaschinken, serviert mit einer Beilage aus eingelegtem Gemüse.

Küche
Italienisch
Herkunft
Parma, Italien

Typische Zutaten

  • parma ham
  • giardiniera

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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