Chez Freddy
Nizza · Gehobene Küche · €€€€ · 75 Gerichte · 8 € – 88 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag11:00–23:30
- Dienstag11:00–23:30
- Mittwoch11:00–23:30
- Donnerstag11:00–23:30
- Freitag11:00–23:30
- Samstag11:00–23:30
- Sonntag11:00–23:30
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Meeresfrüchte-Platten Plateaux de fruits de mer
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Krustentiere
66 €CrustacésSortiment aus Hummer, Krabben, Langustinen, Garnelen, Wellhornschnecken und Napfschnecken für eine Person.
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Ecailler
33 €Austern, rosa Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Wellhornschnecken und Napfschnecken für eine Person.
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Alize
41 €Halbe Krabbe, Austern, Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Wellhornschnecken und Napfschnecken für eine Person.
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Dégustation
56 €Halbe Krabbe, Austern, Langustinen, Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Wellhornschnecken und Napfschnecken für eine Person.
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Royal
70 €Halber Hummer, halbe Krabbe, Austern, Langustinen, Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Wellhornschnecken und Napfschnecken für eine Person.
Muscheln und Krustentiere Coquillage et crustacés
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6 huîtres fines de claire marennes d'oléron n°4 petites
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6 huîtres fines de claire marennes d'oléron n°2 grosses
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6 huîtres fines de claire marennes d'oléron n°2 grosses spéciales
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6 Moules d'Espagne crues
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12 Bulots aux aromates maison 12 pièces fait maison
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Bigorneaux aux aromates maison Bigorneaux frais cuits et assaisonnés maison
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6 Venusmuscheln
12 €6 Palourde -
1/2 Krabbe
15 €1/2 crabe Crabe vivant cuit maison. -
8 Crevettes bouquet
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Crevettes grises 100 gr.crevettes grises de la mer du nord
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Langustinen
28 €Langoustines 6 à 8 pieces selon tailles langoustines fraîches cuites maison. -
1/2 Hummer
34 €1/2 homard Homard vivant Cuit à la vapeur, servi froid.
Paellas
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Paella végétarienne Paella aux légumes, sans viande ni poisson
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Paella marinière, poisson et fruits de mer Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encornets, palourdes, amandes, petits pois, poivrons, safran, spigol, ail, tomate et huile d'olive.
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Paella poulet, fruits de mer et chorizo Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encornets, palourdes, amandes, petits pois, poivrons, safran, spigol, ail, tomate et huile d'olive.
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Paella Freddy
35 €Paella freddy Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encornets, palourdes, amandes, petits pois, poivrons, safran, spigol, ail, tomate, huile d'olive, poulet, poisson, fruits de mer et chorizo. -
Paella royale homard Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encornets, palourdes, amandes, petits pois, poivrons, safran, spigol, ail, tomate, huile d'olive, 1/2 homard, lotte et paella au choix.
Pasta Pâtes
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Spaghetti aux palourdes fraîches Spaghettis aux palourdes fraîches
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Spaghetti aux fruits de mer Gambas, palourdes, moules, calamars, ail et basilic "fruits de mer frais".
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Spaghetti homard et ses fruits de mer Gambas, langoustines, palourdes, moules, calamars, ail et basilic "fruis de mer frais".
Nizza-Aioli Aiolis niçois
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Aioli 3 poissons Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocolis, patates douces, artichauts, navets, céleri, courgette, moules, œuf dur, saumon, filet de loup et morue salée, tout est cuit à la v
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Aioli morue salée Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocolis, patates douces, artichauts, navets, céleri, courgette, moules, œuf dur et contre filet de morue, tout est cuit à la vapeur et acc
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Aioli crustacés Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocolis, patates douces, artichauts, navets, céleri, courgette, moules, œuf dur, 3 grosses gambas, 2 langoustines et option au choix, tout e
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Aioli royal
61 €Aioli royal Pommes de terre, carottes, haricots verts, poireaux, brocolis, patates douces, artichauts, navets, céleri, courgette, fenouil, moules, œuf dur, 1/2 homard, lotte et morue, tout est cuit à -
Aioili végétarien Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocolis, patates douces, artichauts, navets, céleri, courgette, moules, œuf dur, 11 légumes et 2 œufs durs, tout est cuit à la vapeur et a
Fische Poissons
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Scampis sauvages grillés Grosses gambas péchés en haute mer.
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Fricassée de la mer façon freddy Scampis, langoustine, lotte, loup, dorade, calamars, moules, palourdes, pommes de terre et basilic.
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Frito misto
27,90 €Frito misto Calamars, petite friture, grosses gambas, langoustine, petits rougets et goujonnettes poissons avec légumes -
Gegrillter Lachs
27 €Saumon grillé Saumon frais grillé -
Dorade royale grillée aux senteurs de Provence
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Sole grillée 400/500
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Sole meunière 400/500
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Scampis sauvages à la provençale Grosses gambas péchés en haute mer. Sauté avec ail, basilic, huile d'olive, citron
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1/2 homard grillé Vivant selon arrivage.
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Homard entier grillé Vivant selon arrivage.
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Saint Pierre grillé en filet et son beurre blanc
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Coquilles St Jacques à la provençale Grosses.
Bouillabaisse Bouillabaisses
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Bouillabaisse Saint pierre et rouget Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille et fromage râpé, accompagnés de filets de st pierre et filet de rouget. .
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Bouillabaisse 5 poissons Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille, fromage râpé, St Pierre, lotte, dorade, rouget et loup. .
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Bouillabaisse lotte et rouget Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille et fromage râpé, lotte fraîche et rouget frais .
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Bouillabaisse crustacés et fruits de mer Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre, croûtons, rouille, fromage râpé, grosses gambas, langoustines, moules, palourdes, calamars et rouget
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Bouillabaisse freddy Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille, fromage râpé, St Pierre, lotte, dorade dorade, rouget, crustacés, fruits de mer.
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Bouillabaisse homard Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille, fromage râpé, bouillabaisse freddy et 1/2 homard. .
Warme Vorspeisen Entrées chaudes
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Moules et frites marinières Moules de Bouchots en saison.
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Moules à la crème avec frites Moules de bouchot cuites avec de la crème fraîche liquide.et ses frites.
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Moules provençales gratinées Au beurre d'ail.
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Soupe de poissons maison Soupe de poisson préparée par notre équipe puis passée avec sa rouille croûtons et fromage râpé.
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Soupe de légumes Pistou Pistou niçois.
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Soupe à l'oignon gratinée La véritable soupe à l'oignon by Chez Freddy
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Crevettes à l'ail et piments
Garnelen zubereitet in einer scharfen Knoblauch-Olivenöl-Sauce.
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Escargots au beurre d'ail
Zwölf Schnecken, serviert mit Knoblauchbutter.
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Cuisses de grenouilles à la provençale
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Farcis niçois
20 €
Kalte Vorspeisen Entrées froides
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Ziegenkäsesalat
18 €Salade chèvre de chaudGemischter Salat mit Tomaten und Ziegenkäse auf geröstetem Toast.
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Salade niçoise
18 € -
Caesar Salad
18 €Salade CésarSalat mit Hähnchen, hartgekochtem Ei, Parmesan und Tomaten mit Caesar-Sauce.
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Salade végétarienne
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Salade de fruits de mer tiède
Garnelen, Venusmuscheln, Miesmuscheln und Calamari, angebraten mit Knoblauch und Basilikum.
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mozzarella Buratta et tomates en salade
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Melon et son jambon de Parme
Fleisch Viandes
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Filet de bœuf XL grillé
Gegrilltes Rinderfilet, serviert mit einer Sauce nach Wahl.
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Filet de bœuf poivre vert XL grillé
Gegrilltes Rinderfilet mit grünem Pfeffer, serviert mit Pommes Frites und Salat.
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Daube niçoise
25 €Schmorgericht aus Rindfleisch nach Nizza-ArtDaube niçoise serviert mit Spaghetti.
Desserts
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Tiramisu mit Amaretto-Aroma
Hausgemachtes Tiramisu mit Amaretto-Aroma.
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Ile flottante
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.