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Ecailler

Ecailler

33 €

Chez Freddy · Nizza

Austern, rosa Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Napfschnecken und Strandwinkelschnecken für eine Person.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß61%
    61%
  • Fett33%
    33%
  • Kohlenhydrate6%
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Platte mit einer Vielfalt an Mollusken und kleinen Krustentieren.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Austern
  • Rosa Garnelen
  • Muscheln
  • Venusmuscheln
  • Wels
  • Napfschnecken

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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