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Mousse au chocolat noir.

Mousse au chocolat noir.

Dunkle Schokoladenmousse

8 €

Chez Freddy · Nizza

Hausgemachte dunkle Schokoladenmousse.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein leichtes und luftiges Dessert, das durch das Unterheben von Eischnee oder Sahne unter geschmolzene Schokolade entsteht.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Zartbitterschokolade
  • Eier
  • Zucker
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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