Mariniertes Lachs
Saumon mariné
21 €
Chez Freddy · Nizza
Lachs-Carpaccio, mit Dill mariniert, serviert mit Toasts.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß26%
- Fett59%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Lachs, in Marinade eingelegt und als Carpaccio mit geröstetem Brot serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Lachs
- Dill
- Zitrone
- Kapern
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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