Salmone marinato
Saumon mariné
21 €
Chez Freddy · Nizza
Carpaccio di salmone marinato all'aneto servito con toast.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi59%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato finemente, marinato e servito come carpaccio con pane tostato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- salmone
- aneto
- limone
- capperi
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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