Entenleberpastete

Foie gras de canard

25 €

Chez Freddy · Nizza

Entenleberpastete mit Feigenkonfitüre.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß8%
8%
Fett85%
85%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine reichhaltige, cremige Terrine aus Entenleber, die typischerweise mit einer süßen Fruchtbeilage serviert wird.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Enten-Foie-Gras
Feigenkonfitüre
Toast

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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