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Foie gras d'anatra

Foie gras d'anatra

Foie gras de canard

25 €

Chez Freddy · Nizza

Blocco di foie gras d'anatra accompagnato da confettura di fichi.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi85%
    85%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una ricca e liscia terrina di fegato d'anatra, solitamente servita con un accompagnamento di frutta dolce.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • foie gras d'anatra
  • confettura di fichi
  • toast

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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