Foie gras de rață

Foie gras de canard

25 EUR

Chez Freddy · Nisa

Bloc de foie gras de rață însoțit de dulceață de smoală.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine8%
8%
Grăsimi85%
85%
Carbohidrați7%
7%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O terrină bogată și fină făcută din ficat de rață, servită de obicei cu un acompaniam de fructe dulci.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

foie gras de rață
gem de smochine
pâine prăjită

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Foie gras de rață: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Chez Freddy