Канапе з фуа-гра
Foie gras de canard
25 EUR
Chez Freddy · Ніцца
Блок качки фуа-гра, що подається з інжирним джемом
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки8%
- Жири85%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений, ніжний терин із качиної печінки, який зазвичай подається зі солодким фруктовим супроводом.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- качачий фуа-гра
- інжирний джем
- тост
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Канапе з фуа-гра: де ще скуштувати Назад до меню Chez Freddy