Утиная фуа-гра
Foie gras de canard
25 €
Chez Freddy · Ницца
Блок утиной фуа-гра, сопровождаемый инжирным джемом.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки8%
- Жиры85%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный, нежный террин из утиной печени, обычно подается со сладким фруктовым сопровождением.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиная фуа-гра
- инжирный джем
- тост
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Утиная фуа-гра: где ещё попробовать Назад к меню Chez Freddy