Утиная фуа-гра: что это и где попробовать
Foie gras de canard
Классический деликатес из откормленной утиной печени, обычно подается охлажденным с поджаренным хлебом.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиное фуа-гра
- тост
- инжирный джем
- соль
Где попробовать
Ницца
- Chez Freddy Foie gras de canard25 €
Мадрид
- Arrocería Imperial FOIE DE PATO24,50 €
Страсбург
- L'Ecrin des Saveurs LE FOIE GRAS DE CANARD18 €
Лилль
- Le 28 - Lille FOIE GRAS DE CANARD20 €
Рига
- Burzujs PĪLES FOAGRA15 €
Монпелье
- L'assiette Aux Fromages Foie gras de canard18 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.