Канапе з фуа-гра: що це і де скуштувати
Foie gras de canard
Класичний делікатес із відгодованої печінки качки, зазвичай подається охолодженим із підсмаженим хлібом.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качине фуа-гра
- тост
- інжирний джем
- сіль
Де скуштувати
Ніцца
- Chez Freddy Foie gras de canard25 EUR
Мадрид
- Arrocería Imperial FOIE DE PATO24,50 EUR
Страсбург
- L'Ecrin des Saveurs LE FOIE GRAS DE CANARD18 EUR
Лілль
- Le 28 - Lille FOIE GRAS DE CANARD20 EUR
Рига
- Burzujs PĪLES FOAGRA15 EUR
Монпельє
- L'assiette Aux Fromages Foie gras de canard18 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.