Cäsar-Salat
Salade César
18 €
Chez Freddy · Nizza
Salat mit Hähnchen, hartgekochtem Ei, Parmesan und Tomaten mit Caesar-Sauce.
Nährwerte
- Eiweiß43 g
- Fett44 g
- Kohlenhydrate19 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 8,4 g
- davon Zucker
- 2,8 g
- Ballaststoffe
- 4,4 g
- Salz
- 1,8 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 71%
- Vitamin E 68%
- Vitamin A 62%
- Folat 59%
- Vitamin D 56%
- Kalium 53%
- Calcium 31%
- Vitamin C 29%
- Vitamin B1 29%
- Zink 27%
- Magnesium 20%
- Eisen 20%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat bestehend aus Hähnchen, hartgekochtem Ei und Parmesan, vermengt mit einem cremigen Caesar-Dressing.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Ei
- Parmesan
- Caesar-Dressing
- Tomate
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Hotel Caesars, Mexiko · 1924
- Herkunft
- Hotel Caesars, Mexiko
- Entstehung
- 1924
- Benannt nach
- Cesare Cardini
- Erfunden von
- Cesare Cardini
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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