Osteria Black Bay
Bologna · Italienisch · €€€ · 48 Gerichte · 6 € – 24 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag19:00–24:00
- Dienstag19:00–24:00
- Mittwoch19:00–24:00
- Donnerstag19:00–24:00
- Freitag19:00–24:00
- Samstag19:00–24:00
- SonntagGeschlossen
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen Gli antipasti
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Crescentine fritte (consigliato per 2)
Frittierte Crescentine serviert mit gemischtem Aufschnitt, Giardiniera, Friggione und Stracciatella von Burrata.
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Selezione di formaggi con confetture
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Frittierte Spezialität aus Bologna
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Bocconcini di polenta fritta (consigliato per 2)
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Fegatello
12 €Gegrillte Hähnchenleber -
Burratino
12 €Kleiner Burrata-Käse -
Funghi porcini del nostro Appennino
Steinpilze serviert mit geröstetem Brot.
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Funghi del nostro Appennino fritti
Frittierte Pilze begleitet von Bologneser Salzmörtel.
Erste Gänge Primi piatti
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Tortellini in brodo di cappone
Tortellini serviert in Kaponnerbrühe.
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Tagliatelle verdi al ragù bolognese
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Balanzoni tradizionali bolognesi
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Passatelli-Nudeln ohne Brühe
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Passatelli in brodo di cappone
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Gramigna al torchio paglia e fieno con ragù bianco di salsiccia
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Tortellini in crema di parmigiano
Tortellini mit Parmigiano-Creme und Eigelb.
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Tortelli ripieni di lesso
Tortelli gefüllt mit Fleischbrühe mit Friggione und Pecorino di Fossa.
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Tortelloni rosa burro e salvia
Tortelloni gefüllt mit Robiola, Ricotta und Parmigiano mit Butter und Salbei.
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Pappardelle con brasato di cinghiale
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Waldpilz-Ravioli
16 €Ravioli di bosco
Fleischgerichte La Ciccia
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Chateaubriand flambato al Cognac
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Tagliate Classica
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Battute al coltello Alla francese
Hauptgerichte Secondi piatti
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Cotoletta alla bolognese Tomahawk di suino italiano
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Cotoletta della nonna Tomahawk di suino italiano in umido con piselli
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Polpette di manzo e mortadella in crosta
Rindfleisch- und Mortadella-Bällchen in Kruste, in Bier geschmort mit Kartoffeln und Zwiebeln.
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Stufato di fagioli e salsiccia nostrana
Bohnen-Eintopf mit Wurst serviert mit geröstetem Brot.
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Hamburger-Art Hähnchen
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Tomino ai porcini dell’Appennino
Tomino mit Steinpilzen auf geröstetem Brot und Grillgemüse.
Beilagen Contorni
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Friggione tradizionale bolognese
Traditionelles Friggione serviert mit geröstetem Brot.
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Giardiniera di verdure fresche
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Spinaci burro e Parmigiano Reggiano
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Spinaci alla romana
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Patate al forno
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Grillgemüse
6 €Verdure alla griglia -
Insalata mista
Desserts Dolci
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Mascarpone classico con crumble di cioccolato e nocciole
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Tenerina al fondente con mascarpone classico
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Crema fritta
7 €Frittierte Creme -
Tortino dal cuore caldo alla Nutella con gelato alla crema
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Rotolino ripieno di Nutella con mascarpone classico
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Torta di mele con gelato e frutti di bosco
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Gelato alla crema con amarene Fabbri
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Spanische Creme mit karamellisierter Schicht
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Cheesecake con frutti di bosco
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Cantucci caserecci con Vin Santo
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Sorbetto alla liquirizia
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.