Tomino mit Steinpilzen aus dem Apennin
Tomino ai porcini dell’Appennino
17 €
Osteria Black Bay · Bologna
Tomino mit Steinpilzen auf geröstetem Brot und Grillgemüse.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß15%
- Fett60%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, runde geschmolzene Käseportionen, serviert auf geröstetem Brot, begleitet von wilden Steinpilzen und gegrilltem Gemüse.
- Küche
- Italienisch (Apennin)
Typische Zutaten
- Tomino-Käse
- Steinpilze
- gegrilltes Gemüse
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?