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Burratino

Burratino

Kleiner Burrata-Käse

12 €

Osteria Black Bay · Bologna

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett84%
    84%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein kleiner, cremiger Käse aus Kuhmilch mit einer weichen Außenhülle.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Kuhmilch
  • Sahne
  • Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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