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Originale
Burratino

Burratino

12 €

Osteria Black Bay · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi84%
    84%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piccolo formaggio cremoso fatto con latte vaccino con un esterno morbido.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • latte vaccino
  • panna
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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