Osteria Black Bay
Bologna · Italijanska · €€€ · 48 jela · € 6 – € 24 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon19:00–24:00
- Tue19:00–24:00
- Wed19:00–24:00
- Thu19:00–24:00
- Fri19:00–24:00
- Sat19:00–24:00
- SunZatvoreno
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Predjela Gli antipasti
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Crescentine fritte (consigliato per 2)
Pržene crescentine poslužene sa miješanim suhim mesima, giardinierom, friggione-om i stracciatella burratom.
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Selezione di formaggi con confetture
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Miješano prženo jelo tipično za Bolonju.
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Bocconcini di polenta fritta (consigliato per 2)
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Fegatello
€ 12Pileća džigerica. -
Burratino
€ 12Mala verzija burrata sira. -
Funghi porcini del nostro Appennino
Vrganji posluženi uz tostirani hljeb.
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Funghi del nostro Appennino fritti
Pržene gljive poslužene uz bolonješki salamoj.
Primi jela Primi piatti
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Tortellini in brodo di cappone
Tortellini posluženi u kokošijem bujonu.
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Tagliatelle verdi al ragù bolognese
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Balanzoni tradizionali bolognesi
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Suvi passatelli
€ 16Passatelli asciutti -
Passatelli in brodo di cappone
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Gramigna al torchio paglia e fieno con ragù bianco di salsiccia
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Tortellini in crema di parmigiano
Tortellini sa kremom od parmezana i žumancetom.
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Tortelli ripieni di lesso
Tortelli punjeni kuvanim mesom sa friggione-om i pecorino di fossa sirom.
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Tortelloni rosa burro e salvia
Tortelloni punjeni robiola sirom, ricottom i parmezanom sa puterom i kaduljom.
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Pappardelle con brasato di cinghiale
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Šumski ravioli
€ 16Ravioli di bosco
Meso La Ciccia
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Chateaubriand flambato al Cognac
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Tagliate Classica
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Battute al coltello Alla francese
Druga jela Secondi piatti
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Cotoletta alla bolognese Tomahawk di suino italiano
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Cotoletta della nonna Tomahawk di suino italiano in umido con piselli
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Polpette di manzo e mortadella in crosta
Ćuftice od junetine i mortadele u korici, dinstane u pivu sa krompirom i lukom.
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Stufato di fagioli e salsiccia nostrana
Varivo od pasulja i kobasice posluženo uz tostirani hljeb.
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Galletto amburghese
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Tomino ai porcini dell’Appennino
Tomino sir sa vrganjima na tostiranom hljebu i griljanom povrću.
Prilozi Contorni
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Friggione tradizionale bolognese
Tradicionalni friggione poslužen uz tostirani hljeb.
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Giardiniera di verdure fresche
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Spinaci burro e Parmigiano Reggiano
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Spinaci alla romana
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Patate al forno
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Verdure alla griglia
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Insalata mista
Deserti Dolci
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Mascarpone classico con crumble di cioccolato e nocciole
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Tenerina al fondente con mascarpone classico
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Prženi krem
€ 7Crema fritta -
Tortino dal cuore caldo alla Nutella con gelato alla crema
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Rotolino ripieno di Nutella con mascarpone classico
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Torta di mele con gelato e frutti di bosco
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Gelato alla crema con amarene Fabbri
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Španska krem desert sa karamelizovanim šećerom.
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Cheesecake con frutti di bosco
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Cantucci caserecci con Vin Santo
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Sorbetto alla liquirizia
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.