Bolońska cotoletta Tomahawk od italijanskog svinjetine
Cotoletta alla bolognese Tomahawk di suino italiano
€ 18
Osteria Black Bay · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 950 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini23%
- Masti62%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki komad svinjetine Tomahawk pripremljen u stilu Bolognese odrezka, često uvaljan u prezle i pržen.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolognese)
Tipični sastojci
- svinjetina tomahawk
- prezle
- jaja
- parmezan
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?